河南冬夏食品饮料有限公司是集科、工、贸为一体的现代化科技有限责任公司，一九九八年在河南省冬夏集团股份有限公司的基础上改制组建而成。公司占地面积7.3万平方米，拥有资产4880万元，现有职工420人，其中专业技术人员28人。职工中现有高中文化程度的占总人数的69%。公司设有公司办、销售公司、生产、技术、检验、供应、保卫等八个科室，技术力量雄厚，检验设备齐全。
公司领导班子思想解放、锐意创新、注重科技、狠抓质量，坚持生产一代、开发一代的经营方针，不断给企业注入活力。一九九二年，公司依托当地盛产红枣的资源优势，与国家轻工业部食品发酵工业科研所联系，成功地开发出国际第三代枣肉饮料——冬夏早茶，产品一经投放市场，即以其独特的风味和颇具营养、保健功能的特点受到广大消费者的欢迎，市场需求量不断扩大年产量由初期的500吨迅速扩大到3000吨的生产规模。一九九三年，万吨早茶工程竣工投产以来，冬夏早茶行销祖国大江南北，形势喜人，一九九四年实现工业总产值1.2亿元，1340万元。
冬夏早茶以优质红枣为原料，运用营养互补和功能配伍原理，添加桂圆、蜂蜜等多种天然原料，采用超微细化工艺精制而成，富含人体必需的十八种氨基酸，多种维生素以及微量元素，枣香浓郁、酸甜可口、质地细腻、老少皆宜。同时，冬夏早茶具有滋补肾阴、健脾和胃、益肝润肺、养血美容、抗衰老之保健作用，填补了我国一项空白。多年来，冬夏早茶以卓越的品质在市场上享有盛誉，取得了较好的经济效益和社会效益。先后荣获全国星火计划成果展金奖、轻工部科技进步三等奖、首届中国保健品博览会金奖、河南省第三届“兴豫杯”名优特新产品优秀奖等50多项殊荣。1993年7月在钓鱼台国宾馆举办的“河南省外交使节交流会”上冬夏早茶受到了100多个国家驻外使节的一致好评，得到了国家、省、市领导的高度赞扬，并被“八一”体工大队列为运动员专用饮料。
企业文化：
黄县大枣种植面积46万亩，650万株，年产鲜枣1.2亿公斤，面积和产量在全国名列前茅，2000年3月被国家林业局农林协会命名为“中国红枣之乡”。公司秉承悠悠八千年枣文化孜孜倾力研制，结合现代人绿色、有机、健康的生活理念，在冬夏早茶之后，相继开发出冬夏枣酪等时尚、健康、生态、功能保健型系列饮品。积极引导全人类对红枣的科学食用方法，充分发挥红枣的营养、保健价值。秉着“诚信立业、创新发展、共赢天下”之经营理念，引进国际先进技术，依托科学的管理手段和完备营销体系，以民众的需求和健康潮流发展为方向。公司深信：对顾客的责任不终止于出售产品，我们的目的不仅供应最好的产品，而且要提供最佳的现代化服务。
我们的宗旨：用质量赢得市场，用服务赢得客户！领跑新时尚、新健康！
经营理念： 诚信立业、创新发展、共赢天下
质量理念： 产品就是人品、质量就是生命
合作理念： 友谊、利益、快乐、包容
